澳门六记粥面是一家历史悠久、价格亲民的本地美食店，其招牌菜是鲜虾云吞和猪骨汤底，这家小店的店面虽不起眼但人气极高，“食过返寻味”成为许多人的口头禅；而“老街坊情怀”、“平民化消费”，则体现了它独特的文化魅力与社区情感纽带的作用。“一盅两件”（一种广东话中的小吃搭配）在澳门的街头巷尾随处可见；“劏仔鸡”“烧豬手”、葡式蛋挞等特色菜品也让人流连忘返回口难忘……这些元素共同构成了丰富多彩且充满人文气息的美食品鉴之旅——探索着这座城市的历史记忆和文化韵律的同时享受美味佳肴带来的愉悦体验

: 在澳门的众多地道小吃中，位于大三巴附近的“老字号”餐馆—— 六記雞湯牛肉拉面的美味和历史底蕴总是吸引着无数食客前来品尝，本文将带您走进这家百年小店的世界里一探究竟其独特的味道以及背后的故事；同时也会对它的菜品如招牌的鸡汤牛腩、鲜虾云吞等做一个详细的介绍并附上大致的价格参考信息供大家了解消费水平及选择是否一试为快！ 正文部分: 提到去到香港或台湾旅游时必尝之经典夜市美点，“粿条”、“卤肉饭”，但若论起粤港澳大湾区内的独特风味则非 “广东式早茶加白切粉/米线（即我们常说的‘捞’）莫属了”，而在这其中又以珠海拱北口岸附近那家开了近半个世纪的老牌店铺——“金碧辉煌”（实则为另一处著名景点名称），它旁边紧邻着的便是今天要介绍的主角：“6号铺”——也就是俗称 的"six-record"，或者更亲切地叫作 "Six Jik"，这里不仅承载了许多本地人儿时的记忆也成为了不少游客打卡之地 。 进入 SixJIK前厅 ，首先映入眼帘的是墙上挂满了各种奖状证书 和 老照片 ；再往内走几步就能看到厨房区域忙碌的身影 以及 一排整齐划一的碗碟柜子上面贴满 了不同种类 面 条 、 米 线 等食材标签 信息一目了然且干净卫生让人放心食用安全无虞 . 最令人期待的自然是它们家的特色菜 ： 1.【鸡汤炖煮】系列 : 其中当仁不让首推 【原味清甜母鸡肉熬制而成】，每只选用新鲜宰杀后经过长时间慢火细烹至骨酥皮软入口化渣汁水浓郁甘香四溢回味无穷 ! 而对于喜欢重口味些的朋友来说可以选择加入药材包进行调味比如枸杞红枣桂圆干等等增加营养价值同时也让口感层次更加丰富多样 ; 另外还有特别推荐给小朋友们享用 —— 无添加任何调料纯天然健康版哦! 2、【海鲜类】：例如他们 家独创秘方制作出 来得 Q弹爽滑海参拌面条配上特调酱料简直绝配啊~当然啦如果你喜欢吃鱼片也可以直接下单让他们现场给你下锅烫熟保证每一口都是最新鮮最美味的呢 ~ 3.[其他]:像什么炸春卷外脆內嫩搭配酸辣蘸 水; 或者说是手工现做饺子馅多量足咬下去满满幸福感爆棚...总之在这里你总能找到自己喜欢那一款满足自己挑剔胃蕾需求 至于说到价 位方面嘛 , 根据我近期几次光顾下来看大概人均50元港币左右就差不多了(具体根据个人喜好而定)而且经常有优惠活动可以参加非常划算呐 除了以上几道硬核主餐之外, 他们还提供各式各样甜品饮料可供顾客解腻消渴比如说红豆沙冰镇凉糕奶茶之类 ...真是应有尽有啊 最后不得不提一下就是服务态度问题了哈 - 这里的服务员都超级热情好说话无论你是第一次来还是回头客人都会得到同样周到的招待让你感觉宾 至 如归般温暖舒适 " six j ik ”不仅仅是一家卖早餐午餐晚餐甚至宵夜的普通餐厅而已它是连接过去现在未来三 个时代之间桥梁见证者也是传承发扬光大传统饮食文化的使者之一希望更多朋友能够通过这篇文章了解到这个宝藏地方并且亲自过来体验一番属于你自己独一无二的舌尖上的旅行吧 !(完 )