澳门六记竹升面，传承与创新中的美食瑰宝

澳门六记竹升面是澳门的传统美食之一，其制作工艺和配方代传至今已有百年历史，这种面条以其独特的口感、弹性和韧性而闻名于世。“抡”与“拉”，这两道关键工序在传承中不断被发扬光大；“一水煮两味”——用同一锅汤底分别烹制鲜虾...

阅读全文 南歌初渝 285 次浏览 2025-05-24 网球